急性肠炎是日常生活中常见的疾病，症状主要表现为大便不畅和腹痛腹泻。惠州友禾胃肠医院医生指出：预防急性肠炎应首先注意食品卫生，此外，急性肠炎是有害的，一旦出现不好症状，应立即去医院，避免延误，影响身体健康。那么，我们如何预防急性肠炎？以下医生作了相关解释：

　　急性肠炎的维护；早期炎症性肠病

　　肠炎的早期是急性肠充血、水肿、炎症和渗出阶段，此时肠道蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能相对较弱，因此，在发病后8至12小时内，患者可以吃液体食物，如米粥、藕粉、细面条、，薄面条等。如果腹泻严重或出汗过多，患者应适当多喝汤，以补充身体水分、维生素和电解质。

　　急性肠炎的维护；肠炎改善期

　　患者可以吃一些易消化且营养丰富的液体或半液体食物，如米粥、薄面条、饼干等。建议每天少吃多餐4-5次。应该注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量糖，因为这些食物很容易发酵，进入肠道后会产生大量气体，导致腹胀和腹痛，增加患者的痛苦。此外，牛奶中含有更多的脂肪，脂肪可以润滑肠道，增强肠道蠕动的效果，可以增加肠道负担，对疾病不利。

　　急性肠炎的维护；肠炎恢复期

　　由于胃肠道，特别是肠道的病理生理变化，此时肠道对食物非常敏感，因此，应特别注意饮食，饮食应吃清淡、松软腐烂、温热的食物，避免吃肥肉、油炸、生冷硬的食物和多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后约2-3天，您可以按照正常饮食进食。

　　如何预防急性肠炎

　　1、注意气候的变化，天气太热或太冷，人们的抵抗力会变得更差，消化能力会减弱，所以我们应该注意寒冷和温暖，照顾好我们的肠胃。

　　2、主动开展健康教育工作，不吃死牲畜的肉和内脏。肉、家禽、鸡蛋等应在食用前煮熟。加强食品卫生管理，变质和沙门氏菌污染的食品不得出售。做好食堂卫生，建立卫生管理制度，注意食品卫生，防止食品污染。做好水源保护、饮用水管理和消毒工作。

　　3、加强锻炼，增强体质，使脾脏不易变坏。心情好，保持胃肠功能平衡。节食，促进脾胃的吸收功能。生活细心，避寒是阴平阳密，精神是治疗。

　　4、本病一般愈合良好。由于沙门氏菌感染引起的急性肠炎的胃肠道反应严重，肠道原因病菌迅速从体内排出，因此毒血症症状通常较轻，患者通常在短时间内自行恢复。一些患者身体抵抗力差，或患有一些慢疾病，或接受肾上腺皮质激素、免疫控制剂等治疗，导致身体抵抗力下降，然后病菌可以从肠壁侵入血液并引起菌血症，导致更大的感染过程。对于突然腹泻要及时补液，并注意纠正电解质酸碱平衡，否则会有不好后果，特别是对老年人和婴儿应注意。

惠州惠城友禾医院胃肠科医生提醒大家：胃肠病患者不要惊慌失措，应及时到正规、专业的医疗机构接受系统的检查和早期科学规范的治疗。如果您还有其他相关问题，请点击咨询我们的在线医生。我们在线医生将为您提供专业的答案！